Mapeo federal de circuitos socioeconómicos alimentarios

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En el marco del proyecto ““Alternativas territoriales de circuitos socioeconómicos alimentarios de la economía popular, el cooperativismo y la agricultura familiar. Cooperación interuniversitaria federal con el Plan Argentina contra el Hambre” con financiamiento del Ministerio de Ciencia y Tecnología se realizó un mapeo federal de circuitos socioeconómicos alimentarios.

Es un proyecto con participación de 6 Universidades Nacionales que busca aportar, de manera federal, a la construcción de conocimientos, herramientas y propuestas de desarrollo de circuitos de consumo, comercialización y producción alimentaria de la economía popular, el cooperativismo y la agricultura familiar en seis territorios de Argentina.

Se relevaron 294 experiencias de circuitos socioeconómicos en Misiones, Mendoza, Río Negro, Córdoba y Provincia y Ciudad de Buenos Aires. 277 son experiencias minoristas vinculadas a circuitos cortos. Y 17 son mayoristas.

🖥️ Mirá en nuestra web el mapa interactivo y conocé las novedades del proyecto: http://observatorioess.org.ar/circuitos

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