#Extensión | Una iniciativa turística para la integración de emprendedores de Zárate

El sábado 4 de agosto se realizó en Zárate una nueva reunión del Proyecto de Extensión Universitaria “Fortaleciendo el Turismo Comunitario y la Economía Social y Solidaria”.  Trabajaron los emprendedores, junto a docentes y estudiantes, en el armado de un producto turístico colectivo que integra de forma asociativa a cada uno de los emprendimientos involucrados. La propuesta se llama “2 días y una noche” e invita a vivir la ruralidad de la provincia de Buenos Aires: recorrer las producciones, cosechar alimentos y realizar actividades en compañía de los pobladores. Al caer el sol, entre fogón y guitarras, los relatos cobrarán vida mientras se prepara el asado.

Las comidas reúnen producciones locales y recetas típicas. Es fácil encontrar un lechón a la miel, budines caseros con frutas propias, panes y empanadas en horno de barro, pastelitos, mates, y muchos otros sabores.

Se trata de una iniciativa del Proyecto de Extensión Universitaria  “Fortaleciendo el Turismo Comunitario y la Economía Social y Solidaria” (Programa CREES ICOTEA, SEU, UNQ) en conjunto con la Escuela Argentina de Negocios (EAN) para el fortalecimiento del turismo social y comunitario en los parajes rurales de Zárate

Se convocará a estudiantes para hacer una demo/degustación de la propuesta en el mes de septiembre. Los emprendedores responderán consultas y contarán sus ideas para el desarrollo turístico de la región. Los estudiantes, además de disfrutar, realizarán una devolución para mejorar el producto colectivo.  El proyecto prevé incluir desde 2019 la zona de islas, ampliando la oferta turística TANGO – que ya ofrece la ciudad- con las propuestas Experiencia Rural Zárate y Viví Islas, ambos proyectos asociativos de carácter comunitario.

El Programa Universitario de Incubación Social (PUIS-UNQ) participó del Congreso Internacional de Turismo Social Incluyente, realizado en Nicaragua.

Daniel García, integrante del Proyecto CREES y de la Incubadora de Turismo Socio Solidario de Base Comunitaria (PUIS-UNQ), participó del Congreso realizado en Managua los días 26 y 27 de septiembre de 2016. El mismo tuvo el propósito de dar a conocer y compartir buenas prácticas a los protagonistas del sector turismo en Nicaragua, propiciando una cultura turística que promueva la accesibilidad y la inclusión social para todas las personas, respetuosa con la diversidad cultural y medioambiental. Participaron 360 personas y expositores de diez países de América Latina y Europa.

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Egresó la primera Especialista en Gestión de la Economía Social y Solidaria

El lunes 03 de octubre en la Universidad Nacional de Quilmes, nuestra estudiante de la Especialización de Gestión de la Economía Social y Solidaria (EGESS), Lic. Florencia Oficialdegui, presentó y defendió el Trabajo Final Integrador (TIF) “Acercando la Economía Social y Solidaria a jóvenes beneficiarios del Programa de Empleo Independiente”, dirigido por el Dr. Teodoro Lazo.
El TIF fue aprobado con “Distinguido” por el Jurado, conformado por la Dra. Beatriz Irene Wehle, la Lic. Claudia Berra y el Dr. Rodrigo Salgado.
Florencia analizó en su trabajo los emprendimientos que desarrollan en la ciudad de Tandil jóvenes participantes del Programa de Empleo Independiente (PEI) del Ministerio de Trabajo y Empleo de la Nación, desde su inicio en 2011 hasta el 2014. En base a ello, realizó tanto recomendaciones sobre esta política pública, así como puentes con la Mesa de la Economía social de Tandil, para pensar juntos posibles espacios de interacción e involucramiento con la Economía Social y Solidaria (ESS).
Queremos felicitar desde todo el equipo de la EGESS a Florencia Oficialdegui, por ser nuestra Primera Especialista en Gestión de la Economía Social y Solidaria.

Mas información:
https://goo.gl/E7CYeB
egess@unq.edu.ar
(011)4365-7100 int: 5749/5750

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