La UNQ participó del IV Encuentro Nacional de la Red de Alimentos Cooperativos en Maimará, Jujuy.

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Desde el miércoles 21 hasta el sábado 24 de agosto se desarrollaron actividades para fortalecer los circuitos socioeconómicos alimentarios de la Red de Alimentos Cooperativos.

En el marco del proyecto PICTO-2022 REDES, la Universidad Nacional de Quilmes participó del IV Encuentro Nacional de la Red de Alimentos Cooperativos desarrollado en la sede central de la Cooperativa Cauqueva en la localidad de Maimará,  en la provincia de Jujuy del 21 al 24 de agosto.  De manera conjunta y durante las cuatro jornadas propuestas, se trabajó sobre los avances y desafíos en el financiamiento, la logística, la organización del consumo y la visualización de la producción y comercialización popular de alimentos. Se hizo especial hincapié en intentar conocer, construir y fortalecer los circuitos socioeconómicos que favorezcan a consumidores y productores como así también a todos los actores que participan cuidando el ambiente y generando trabajo.

En el transcurso de las cuatro jornadas en las que se desarrolló dicho encuentro, se realizaron actividades entre las cuales se destacan talleres, plenarios, debates, feria Campesina y de la Agricultura Familiar, entre otros. Algunas de las propuestas implementadas apuntaban a realizar, de manera conjunta, una historización de la Red, analizar la coyuntura y proponer y compartir experiencias relacionadas a las alternativas de sostenimiento de las organizaciones. 

Al mismo tiempo, se puso énfasis en los procesos de integración cooperativa latinoamericana con representantes de diferentes federaciones de Argentina, Chile y Bolivia entre los que se destacan: CampoCoop (Chile), FENCOA (Bolivia), Alimentos Cooperativos (Argentina) , REAF Mercosur, Federación de trabajo Alta Red y Movimiento Nacional Campesino Indígena.  

Por otro lado, además de la participación de la UNQ; también asistieron representantes de la Universidad Nacional de Buenos Aires, la Universidad Nacional de Salta y la Universidad Nacional de Jujuy. De manera conjunta se abordó el rol de las universidades en su relación con las organizaciones en referencia a las experiencias de articulación existentes. 

En la misma línea, se planteó un panel y se debatió acerca del Estado y su relación con las organizaciones. Del mismo participaron Luis Mosse (INTA), Florencia Villar (Ministerio de Desarrollo de la Comunidad de la Provincia de  Buenos Aires), Oscar Minteguia (Ministerio de Infraestructura de la Provincia de  Buenos Aires), Nahum Mirad (Ministerio de Cooperativas y Mutuales de la Provincia de Córdoba), Pía Cavana (Diputada Provincial de Chaco) y Carolina Moisés (Senadora Nacional).

Desde la Universidad Nacional de Quilmes el objetivo de participar de este tipo de encuentros radica en poder brindar acompañamiento, relevar y fortalecer las experiencias y los vínculos entre los distintos actores de esta red. El objetivo fundamental busca apostar por un sistema de producción de alimentos sanos, seguros y soberanos como alternativa al modelo de producción intensiva que persigue objetivos de maximización del lucro. En este contexto, la agroecología se presenta como una alternativa sostenible ya que no sólo contempla las condiciones sociales y políticas de toda la cadena de valor, sino que además se basa en el respeto por el medio ambiente y las condiciones dignas de existencia de las personas.

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